Poire

DISPONIBILITÉ : Juillet à Avril

Apport calorique : 50 kcal pour 100 g
Fibre : +++
Vitamine B9 : +++
Sélénium : +++
Conservation :
Se conserve à l’air ambiant, si mûr, à consommer dans les 3 jours.
Le saviez-vous ?
Il existe 2 types de poire :
Celles d’automne/hiver :
Ex : la conférence de forme allongée, elle est juteuse et parfumée, elle a une saveur légèrement acidulé
Ex : la comice de forme arrondie, elle est fondante et sucrée
Celles d’été :
Ex : La guyot est fondante et très rafraichissante.
Ex : La williams est en forme de cloche, elle est juteuse et son parfum légèrement musqué

FAMILLE DE PRODUIT : Fruits


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