Citron jaune & Citron vert

Autres variétés chez Ati Bio* : Cédrat (France & Sicile), Bergamote (Calabre), Citron Caviar, Main de Bouddha, Combava, Beldi, Yuzu …

Vitamine C : +++
Calcium : ++
Phosphore : ++
Potassium : ++
Conservation :
Se conserve à une semaine à température ambiante. Attention, une fois coupé il se dessèche rapidement.
Le saviez-vous ?
On peut limiter l’oxydation des légumes et des fruits coupés ou râpés (pommes, poires, céleris-raves, avocats…) en les arrosant de jus de citron.
*en fonction des saisons et des disponibilités